吃素的大家有福了！弘陽食品出了一款植物新燒肉，可以油煎、可以燒烤，吃起來香味十足，以往Eileen就都會買弘陽食品出的素肉乾，因為有一些長輩在吃素，所以買來給他們嘗試，結果吃過後長輩愛不釋手，直接成為了忠實的顧客，Eileen吃了後也覺得超好吃，所以這次出了植物新燒肉的冷凍食品，二話不說的直接買來吃吃看，也推薦給長輩們！
弘陽食品是擁有近30年的植物性蛋白產品研發與應用經驗的大品牌，應用大豆蛋白、小麥蛋白、豌豆蛋白等不同植物性蛋白做為原料製成植物肉，並致力於發展各式產品以及口味，產品十分周全，讓消費者有更多更好的體驗！
所以植物新燒肉是用植物酵素鏈結大豆蛋白氨基酸，非基改大豆蛋白與大豆分離蛋白製作的，裡面包含46g蛋白質喔～
素食產品對於葷食者來說常常會有既定的刻板印象，想到的可能都是蔬菜口味的食物😂，不的不說Eieen以前也會這樣想，但自從接觸他們家的素肉乾後整個驚艷，我等下來介紹是怎麼個驚艷法，那這次要來吃吃看植物新燒肉是不是一樣好吃！
植物新燒肉的外包裝上的圖片沒有照騙喔🤣，大小真的就是圖片上呈現的那樣，然後是用紙盒材質，所以建議不要退冰後又冰回去，這樣紙盒容易濕。一份的份量蠻多的，大概有20幾塊，重量也有～
烹飪方法很簡單，植物新燒肉是完全不用退冰的喔～冷凍狀態下去油煎或是燒烤都沒問題。Eieen用油煎的方式會在熱鍋時加一點油，像這樣👇🏻（底下）
然後兩面煎大概各30秒即可，不過大家使用的火侯都不一樣，所以要勤翻查看，看到有上色就可以了，那如果是直接用炭火烤的話，大約兩面各2分鐘。
先來説説口感，真的厚實！又香又富有一定Q度，吃得出仿真肉纖維絲絲分明，雖然與真肉有些微不同，但是口感是很棒的！
再來是口味，這絕對是葷食者最在意的！跟大家說，植物新燒肉的口味是五辛素，這是他們的獨家調配醬汁，醇厚醬香不會死鹹再帶點甜味，真的超好吃！弘陽食品是先醃再後烤，用小火細烘將風味鎖進，感覺就像是中秋節烤肉醬刷上去那樣的吸附醬汁，那麼的入味，絕對很適合配吐司夾著一起吃。
現在越來越多人開始接觸素食環保的議題，也越來越多人敞開心胸去嘗試植物肉，這是食品的新趨勢，像Eileen現在反倒越來越喜歡固定幾天不吃葷，讓身體機能有時能調整一下，加上家中長輩吃得開心，那我也開心～
真的真的非常推薦大家試試看，尤其非常歡迎想要接觸素食的新手，另外家中有人也吃素的話也可以試試看，還有許多產品和口味等著大家，有興趣就點進去底下官網吧！
- 免責聲明
- 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得分享，僅供參考。
- 產品成分及功效說明，參考商品或官網（粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
- 產品使用後狀況會依個人情況有所差異，並請配合正確的使用方法。
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Eileen's Daily Life 